秒速pk10最新版下载 _夏至推荐吃6种清热解暑的食物

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  夏天天气炎热秒速pk10最新版下载 ,全都人随后 暑热而过多吃饭,四种 随后 一定要注意饮食清淡,你知道吃那此食秒速pk10最新版下载 物不能消暑吗?夏至养生食谱有那此呢?夏至吃狗肉的缘由你知道吗?下面小编带着朋友 一起来了解一下吧!

  夏至吃那此?

  1、花菜:生津止渴

  它有白的和绿的四种 ,常吃不能增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,一起还含充足的维生素EC、B群、维生素E。

  2、南瓜:补中益气

  具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含充足维生素E,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

  3、菠菜:润肠止渴

  可补血润肠、止渴,为处理菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

  4、金针菇:清热解忧

  金针菇还不能补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,它也所含充足的蛋白质、维生素E、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  5、莲藕:安神凉血

  具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素EB、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

  6、苦瓜:清热消暑

  苦瓜的维生素EC含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、处理动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  夏至养生食谱

  1、荷叶茯苓粥

  配料:荷叶1张(秒速pk10最新版下载 鲜、干均可),茯苓3000克,粳米或小米3000克,白糖适量。

  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(秒速pk10最新版下载 对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

  2、凉拌莴笋

  配料:鲜莴笋33000克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  做法:莴笋洗干净去皮后,切其成长条小块,盛入盘内加进少些精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,在锅烧热放上香油,等油热时浇在葱花上,搅拌均匀就还不能吃了。

  功效:利五脏,通经脉。

  3、奶油冬瓜球

  配料:冬瓜30000克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

  做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,放上冷水使之冷却。将冬瓜球排放上大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸300分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤放上锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

  4、兔肉健脾汤

  配料:兔肉3000克,淮山300克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣300克。

  做法:兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  功效:健脾益气。

  夏至吃狗肉

  夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

  民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,全都狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加进内热,对身体不利。但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但过多热气,过多对身体引起不适,反而会对身体有益。至少是相生相克的道理吧。当然,夏至吃狗肉,也应适可而止,并非吃得过多,以免引起消化不良等肠胃病。

  对夏至吃狗何以没办法 热衷?当地流传着曾经四种 说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人假如在夏至日这天吃了狗肉 ,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于四种 良好愿望,成就了“夏至狗肉”四种 独特的民间饮食文化。 唯一与民间传统不同的是,随着朋友 生活水平的不断提高,家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复发生。然而,家家户户吃狗肉的习惯依然如故,区别只在于买吃的比杀吃的多。广东人素有喜吃狗肉之习,阳江地区尤甚。而据有关资料记载,夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,随后形成夏至杀狗的习俗。“立夏日,吃补食”的民谣,也说明补食从立夏就现在刚结束。

  中国烹食狗肉的历史由来已久,有点痛 在南方有点痛 又是在两广尤甚。

  总结:上文主要向朋友 介绍了夏至的饮食,在炎热的夏季吃全都清热解暑的食物是必不可少的,上文为朋友 介绍了全都夏至养生食谱,简单又健康,朋友 不妨在家上面尝试着做全都和家人一起分享哦~

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